10 Ide Takjil untuk Buka Puasa Bersama Si Buah Hati di Rumah
16-07-2024
Bagi anak-anak, momen berbuka puasa selama bulan Ramadan menjadi saat yang paling ditunggu. Pasalnya mereka bisa menikmati hidangan takjil favorit dengan rasa manis dan lezat setelah berhasil berpuasa seharian penuh. Nah, jika selama ini Bunda lebih sering membelinya di luar rumah, maka tidak ada salahnya jika Bunda mulai membuatnya sendiri di rumah agar terjamin gizi dan kebersihannya. Yuk, simak ide buka puasa yang bisa Bunda coba praktikkan berikut ini.
Pentingnya Memilih Takjil yang Bergizi
Selain memiliki rasa yang lezat, penting juga untuk memerhatikan kandungan gizi pada takjil yang dihidangkan selama bulan Ramadan, khususnya untuk Si Buah Hati. Mengonsumsi takjil atau camilan sehat dapat meningkatkan asupan gizi dan memperbaiki suasana hati anak.
Oleh karena itu, pastikan bahwa ide masakan buka puasa yang Bunda pilih merupakan makanan yang rendah gula, lemak, dan garam. Sebaiknya, pilih ide makanan buka puasa yang berasal dari buah dan sayuran segar, biji-bijian, makanan berprotein tinggi, dan susu seperti DANCOW FortiGro Full Cream yang bisa dijadikan sebagai minuman bergizi maupun bahan campuran untuk membuat takjil.
10 Ide Takjil Buka Puasa yang Lezat Bergizi untuk Si Buah Hati
Untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekaligus memeriahkan momen puasa selama bulan Ramadan, berikut ini ide takjil buka puasa yang bisa Bunda coba buat di rumah.
1. Biji salak
Ide makanan buka puasa yang lezat dan bergizi yang pertama adalah biji salak. Berikut ini resep dan cara membuat yang bisa disimak.
Bahan biji salak
500 gram ubi kuning, kupas lalu kukus dan lumatkan
30 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
150 gram tepung tapioka.
50 gram tepung sagu.
Air secukupnya untuk melarutkan.
Bahan kuah biji salak
500 ml air matang.
150 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
50 ml santan.
50 gram gula pasir.
2 lembar daun pandan, ikat simpul.
Cara membuat
Campur semua bahan biji salak dan aduk rata. Setelah itu bentuk menyerupai biji salak (bola-bola kecil). Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
Sementara itu, masak air hingga mendidih, lalu masukkan adonan biji salak dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan dalam wadah bersih.
Untuk larutan kuahnya, campurkan semua bahan. Aduk rata lalu masak menggunakan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hingga dingin.
Sajikan biji salak dalam gelas, lalu tuangkan larutan kuahnya. Agar lebih lezat, Bunda juga bisa menyajikannya dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu.
Baca Juga: Tips Puasa untuk Anak dan Cara Menjaga Kesehatannya
2. Bubur sumsum
Takjil lezat, gurih, dan bergizi selanjutnya adalah bubur sumsum dengan siraman gula merah yang bisa dibuat menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang mudah.
Bahan
50 gram tepung beras.
7 gram tepung sagu.
100 ml santan.
500 ml air matang.
20 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
3 lembar daun pandan, ikat simpul.
Sejumput garam.
Kuah siraman
300 gram gula merah, sisir halus.
350 ml air matang.
2 lembar daun pandan, ikat simpul.
Cara membuat
Untuk membuat bubur, tuangkan santan dan air ke dalam panci. Lalu tambahkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan DANCOW FortiGro Full Cream. Aduk hingga rata (pastikan tidak ada yang menggumpal) dan tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan masak hingga mengental dan meletup-letup (matang).
Sedangkan untuk kuah siraman gula merah, Bunda bisa mencampurkan gula merah sisir, air, dan daun pandan. Rebus hingga mengental. Angkat dan saring gula, lalu tempatkan dalam sebuah wadah.
Sajikan dengan menuangkan bubur sumsum secukupnya dalam mangkuk kecil, lalu siram dengan kuah gula merah. Nikmati selagi hangat.
3. Cendol tape singkong
Selanjutnya ada cendol selasih tape singkong dengan bahan dan cara membuat sebagai berikut.
Bahan
500 gram cendol yang sudah jadi (beli di pasar)
Tape singkong sebagai topping.
Bahan kuah
500 ml air hangat.
200 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
100 gram gula merah.
200 ml air matang.
2 lembar daun pandan
Cara membuat
Untuk membuat kuah cendol, campurkan DANCOW FortiGro Full Cream dengan air hangat, lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
Sementara itu, masak gula merah, air, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
Sajikan dengan menuangkan cendol secukupnya dalam gelas, tambahkan tape singkong, dan es batu. Terakhir, tuangkan kuah susu dan juga siraman gula merah.
4. Smoothies
Ingin sesuatu yang segar untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa? Bunda bisa mencoba resep mixed berry smoothie berikut ini.
Bahan
50 gram stroberi segar atau frozen.
25 gram bluberi segar atau frozen.
20 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
10 ml madu.
Cara membuat
Haluskan semua bahan menggunakan blender hingga tercampur rata dan lembut.
Tuang ke dalam gelas saji dan nikmati dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu.
5. Ice orange chocolate
Selain smoothie, Bunda juga bisa membuat ice orange chocolate dengan resep berikut ini.
Bahan es cokelat
25 gram DANCOW FortiGro Cokelat.
50 ml air matang.
Es batu secukupnya.
Bahan orange
1 buah jeruk peras, lalu peras airnya.
50 ml yogurt rasa jeruk.
15 gram gula pasir.
Es batu secukupnya.
Bahan tambahan
10 gram whipped cream
Cara membuat
Es orange: blender semua bahan menggunakan blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas saji.
Es cokelat: blender semua bahan menggunakan blender hingga halus. Tuangkan ke atas lapisan es orange yang sudah dituangkan ke dalam gelas.
Sajikan dengan tambahan whipped cream di atasnya.
6. Choco milkshake
Ide takjil buka puasa yang segar selanjutnya adalah choco milkshake yang bisa Bunda buat dengan memerhatikan resep berikut ini:
Bahan es cokelat
60 gram DANCOW FortiGro Cokelat.
150 ml air panas.
Es batu secukupnya
Bahan tambahan
10 gram whipped cream.
Cara membuat
Larutkan DANCOW FortiGro Cokelat menggunakan air panas, lalu aduk rata dan diamkan hingga tidak terlalu panas.
Setelah dingin, haluskan larutan DANCOW FortiGro Cokelat menggunakan blender dengan tambahan es batu secukupnya.
Sajikan ke dalam gelas dengan tambahan whipped cream sebagai topping.
7. Jus buah
Tidak memiliki banyak waktu untuk membuat takjil? Tak perlu khawatir, karena Bunda tetap bisa menyiapkan jus buah favorit Si Buah Hati untuk berbuka puasa. Berikut resepnya:
Bahan
1 buah alpukat, ambil bagian dagingnya.
25 gram DANCOW FortiGro Full Cream.
50 ml air matang.
Es batu secukupnya
Cara membuat
Haluskan semua bahan menggunakan blender.
Sajikan dalam gelas dan nikmati selagi dingin saat buka puasa.
8. Pisang bakar
Menu camilan atau takjil yang bergizi untuk anak selanjutnya adalah pisang bakar. Perhatikan resepnya berikut ini.
Bahan
4 buah pisang kepok, kupas dan belah menjadi dua bagian. Sisihkan.
20 gram DANCOW FortiGro Cokelat.
Margarin secukupnya.
Cara membuat
Panaskan margarin di teflon, lalu panggang pisang kepok hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
Sajikan pisang panggang dengan taburan DANCOW FortiGro Cokelat di atasnya.
9. Es buah
Menu takjil ini hampir selalu ada di setiap momen berbuka puasa. Yup, apa lagi kalau bukan es buah yang juga menjadi favorit anak-anak. Yuk, simak resepnya berikut ini.
Bahan
Buah-buahan favorit keluarga, kupas dan potong kecil-kecil.
2 kotak DANCOW FortiGro kemasan UHT rasa vanila.
Sirup rasa coco pandan sesuai selera.
500 ml air matang.
Es batu secukupnya.
Cara membuat
Campurkan semua bahan, lalu aduk rata. Koreksi rasa sebagai takjil buka puasa.
Jika sudah sesuai selera, sajikan dalam gelas dan tambahan es batu secukupnya.
10. Buah kurma dan yoghurt
Selain beberapa menu di atas, ide makanan buka puasa yang sangat mudah adalah dengan mencampurkan yoghurt tawar dengan tiga buah daging kurma untuk memberikan rasa manis.
Nah, dari beberapa ide takjil buka puasa di atas, mana yang akan Bunda coba? Agar lebih lezat dan bergizi, pastikan untuk menambahkan DANCOW FortiGro sebagai salah satu bahannya.
DANCOW FortiGro adalah susu yang diformulasikan khusus untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi anak usia sekolah 6–12 tahun karena mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan, serta mendukung imunitas anak. Di dalam segelas susu DANCOW FortiGro mengandung:
Kandungan gizi untuk dukung proses belajar seperti seperti vitamin B1, B2, B3, B6, serta omega 6 dan DHA (khusus varian Instant kemasan box).
Kandungan gizi pendukung daya tahan tubuh seperti zat besi, zink, vitamin A, C, & D.
Kandungan gizi untuk membantu pertumbuhan seperti protein dan kalsium.
Susu DANCOW FortiGro tersedia dalam varian Instant, Cokelat, dan Full Cream. DANCOW FortiGro Full Cream mengandung protein tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi harian keluarga dan juga aman dikonsumsi selama tidak ada pantangan atau alergi terhadap susu sapi.
Selain itu, DANCOW FortiGro juga dilengkapi dengan kemasan UHT siap minum rasa Cokelat, Stroberi, dan Vanila yang disukai Si Buah Hati. DANCOW UHT praktis dikonsumsi anak saat berbuka puasa di luar rumah atau saat dalam perjalanan.
Disclaimer
Madu penting untuk perkembangan indra perasa Si Buah Hati. Namun, sebaiknya madu tidak diberikan kepada Si Buah Hati yang berusia di bawah 12 bulan, kecuali telah diproses dengan tekanan dan suhu tinggi untuk membunuh kandungan bakteri penyebab botulisme di dalamnya.
Penggunaan madu pada setiap produk DANCOW telah diproses dan diuji agar aman dikonsumsi oleh Si Buah Hati.
SHARE
