8 Makanan Kaya Manfaat DHA untuk Dukung Kecerdasan Si Buah Hati
26-04-2021
Bunda, tahukah jika manfaat DHA sangat penting perkembangan otak anak? Omega-3 adalah nutrisi yang dikenal semua orang dan merupakan dua bentuk omega 3 yang sering kita dengar yaitu DHA DAN EPA.
DHA adalah kependekan dari docosahexaenoic acid. Fungsi DHA berperan dalam bagian yang sangat besar pada materi abu-abu di otak (kecerdasan) dan di retina (penglihatan total mata). Sehingga DHA berfungsi untuk membentuk kepekaan neuron, yang membantu menyampaikan informasi dengan cepat dan akurat.
Daftar Makanan Kaya Manfaat DHA
Manfaat DHA untuk anak tinggi, terutama untuk kecerdasan otak anak. Oleh karena itu, sumber makanan yang mengandung DHA menjadi sangat penting untuk anak, terutama jika mereka memasuki usia sekolah. Tak perlu bingung, Bunda bisa memenuhi kebutuhan DHA Si Buah Hati dari 5 makanan ini:
1. Susu
Susu juga difortifikasi dengan manfaat DHA, Omega-3, Omega-6, Protein dan Vitamin B. Tiga jenis zat gizi ini penting bagi pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim. Susu dan yoghurt juga bisa membuat perut kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak. Selain itu, susu juga kaya vitamin D yang berguna untuk sistem saraf otot.
2. Telur
Telur dikenal sebagai sumber penting protein yang relatif murah dan cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata kaya akan kandungan kolin, yaitu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat. Kandungan kolin dalam 1 butir telur berukuran besar adalah 126 mg.
Bandingkan dengan 2 sendok makan selai kacang yang hanya mengandung 20 mg dan 300 gram daging sapi dengan kandungan 66 mg kolin. Kebutuhan anak-anak akan kolin 200 mg per hari.
3. Salmon
Ikan dan kerang-kerangan telah lama menjadi sumber makanan tinggi DHA yakni Omega 3 bagi perkembangan otak anak. Riset terbaru menunjukkan bahwa orang yang memperoleh asupan asam lemak akan memiliki pikiran yang lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan.
Jenis ikan laut yang mengandung DHA dan EPA yaitu salmon, tuna, sarden, makarel, tenggiri, dan kembung. Sedangkan, ikan air tawar yang kaya akan DHA dan EPA, yaitu ikan tawes. Jadi, Bunda yang ingin si Buah Hati mendapatkan manfaat DHA dan EPA bisa mengonsumsi jenis ikan tersebut ya.
Baca Juga: Inilah Fungsi Zink bagi Si Buah Hati
4. Kacang-kacangan
Kacang kedelai, edamame, tahu, dan bahkan produk fermentasi seperti tempe pun mengandung omega-3. Kacang almond dan walnut juga mengandung omega-3. Kacang tanah yang diolah menjadi selai kacang untuk dinikmati Bersama roti juga dapat menjadi salah satu sumber vitamin E.
Vitamin ini merupakan sumber antioksidan yang dapat melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi untuk Si Buah Hati.
5. Sayuran Berwarna
Sayuran hijau adalah makanan kaya omega-3. Kale, brussel sprout, bayam dan rumput laut adalah contoh sayuran yang menyimpan banyak manfaat DHA. Selain nutrisi untuk otak, sayuran juga memiliki kandungan serat tinggi yang sangat baik untuk kesehatan saluran pencernaan anak.
Pentingnya asupan Omega 3 untuk anak sejak dini sangat bermanfaat untuk perkembangan anak jangka panjang. Memilih susu dengan nutrisi Omega 3 yang cukup menjadi peran penting Bunda saat mendidik Si Buah Hati.
6. Ikan Makarel
Ikan Makarel merupakan salah satu ikan berlemak yang baik untuk dikonsumsi si Buah Hati. Itu karena penelitian membuktikan bahwa ikan makarel setidaknya punya 3 kandungan gizi yang baik untuk tubuh yaitu DHA, Selenium, dan Vitamin B12. Kabar baiknya lagi, ikan ini juga termasuk dalam sumber pangan yang mudah diserap gizinya.
Selain tinggi DHA, Makarel adalah salah satu ikan yang paling bergizi karena mengandung protein, vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D. Daging Makarel juga kaya akan mineral, seperti selenium, tembaga, dan yodium. Jenis ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 yang juga diperlukan dalam pertumbuhan si Buah Hati.
Makarel sendiri merupakan jenis ikan dari Samudera Pasifik yang banyak mengandung DHA.
7. Kacang Kedelai
Kedelai mengandung protein dengan asam amino esensial dan vitamin B yang baik untuk kesehatan si Buah Hati. Kacang kedelai juga mengandung vitamin D, karbohidrat, dan kalsium yang berguna untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Jenis kacang ini juga mengandung lecithin yang membantu perkembangan sel otak.
8. Kacang Kenari
Kenari kaya akan asam lemak omega 3 dan senyawa polifenol. Keduanya sangat bermanfaatkan dalam meningkatkan fungsi kognitif. Konsumsi kenari juga diketahui dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah beberapa penyakit lain lho, Bunda.
Manfaat DHA memang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Buah Hati. Itulah sebabnya Bunda harus memilih susu dengan nutrisi Omega 3 yang cukup menjadi peran penting Bunda saat mendidik Si Buah Hati.
DANCOW 5+ Imunutri yang mengandung 0 gram sukrosa, tinggi zink, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, B12, vitamin D & kalsium, minyak ikan, omega 3 & 6, serat pangan, dan mikronutrien lainnya. DANCOW 5+ Imunutri juga bantu dukung eksplorasi masa sekolah Si Buah Hati.
SHARE
