Khasiat Kombinasi Buah dalam Segelas Jus untuk Si Buah Hati
06-11-2020
Pada usia 1 tahun, gigi-gigi Si Buah Hati sudah menyembul dari dalam gusi. Dia pun sudah bisa menggigit beberapa jenis makanan padat. Hingga Bunda dapat menghidangkan berbagai jenis buah potong untuk cemilannya. Penampilan mangkuk kudapan itu jadi terlihat lebih cantik karena dihiasi bermacam buah yang berwarna-warni. Sementara itu, dia juga memperoleh asupan nutrisi yang lebih baik.
“Sebab setiap buah, mengandung gizi yang berbeda. Buah yang manis mengandung vitamin A, sedangkan buah yang masam mengandung vitamin C,” kata ahli nutrisi dokter Saptawati Bardosono, 23 September 2015.
Agar Si Buah Hati tidak bosan, Bunda tetap boleh menghidangkan buah dalam bentuk cair. Misalnya dengan mencampurkan beberapa jenis buah dan mengolahnya menjadi segelas jus. Dalam buku 35 Resep Jus Sehat untuk Bayi, Anggraeni Prabaningrum dan ahli gizi Ayu Bulan Febri K. D. mengungkapkan khasiat beberapa campuran buah, dalam segelas jus, di antaranya:
Jus Pepaya Jeruk
Kombinasi kedua buah ini sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi Si Buah Hati, juga memperlancar proses metabolisme. Sebab pepaya mengandung kalsium dan magnesium yang sangat tinggi. Sementara enzim papain membantu melindunginya dari sembelit.
Jus Apel dan Labu
Apel dan labu kuning mengandung vitamin A yang sangat tinggi. Jus kombinasi kedua buah ini bisa mencegah dan mengobati influenza. Selain itu, dapat pula menjaga kesehatan mata Si Buah Hati.
Jus Mangga dan Melon Oranye
Bunda, mangga dan melon oranye mengandung beta karoten, antioksidan yang bermanfaat melindungi otak Si Buah Hati. Selain itu, kedua jenis buah kaya akan vitamin C, asam folat, dan vitamin B6. Beragam vitamin itu berkhasiat menurunkan demam bila ia tengah sakit.
Jus Melon Avokad
Avokad atau alpukat memiliki kandungan lemak tak jenuh yang cukup tinggi. Ketika Si Buah Hati mengonsumsinya, lemak tersebut akan menghasilkan energi untuknya beraktivitas. Selain itu, lemak tak jenuh juga sangat bagus bagi perkembangan otaknya.
Agar sajian jus itu tidak mengganggu nafsu makan Si Buah Hati, Bunda harus memperhatikan jam pemberiannya. Yakni 2-2,5 jam sebelum makan besar, atau hanya sebagai selingan di antara dua waktu makan utama. Jangan lupa juga untuk selalu mengimbangi konsumsi buah dengan air minum yang cukup. Sebab buah adalah sumber serat yang berfungsi mengumpulkan massa kotoran untuk dibuang. “Tetapi, kalau serat tidak diimbangi cairan, justru akan mampet,” kata Saptawati. "Sehingga Si Buah Hati malah akan sulit buang air besar."
SHARE
