Rekomendasi Menu Makanan Kaya Vitamin D untuk Anak Satu Tahun
24-12-2020
Menu makanan anak satu tahun yang Bunda berikan kepada Si Buah Hati termasuk faktor penting yang berperan dalam tumbuh kembangnya. Selain ASI, Si Buah Hati butuh asupan nutrisi yang lengkap dan seimbang dari berbagai makanan yang Bunda sajikan sehari-hari. Di saat kondisi seperti sekarang ini, daya tahan tubuh Si Buah Hati harus terlindungi dengan baik.
Salah satu zat gizi yang penting untuk memperkuat daya tahan tubuh Si Buah Hati adalah vitamin D. Menurut penelitian yang pernah dilakukan oleh Feinstein Institute for Medical Research di Amerika, vitamin D tak hanya sekadar bermanfaat untuk kesehatan tulang dan penyerapan kalsium, tapi juga berpengaruh pada daya tahan tubuh. Vitamin D membantu memperkuat pertahanan sistem imun tubuh. Jadi pastikan menu makanan Si Buah Hati di rumah sudah mengandung vitamin D, ya. Beberapa resep menu masakan yang bisa Bunda coba di rumah antara lain:
- Tumis Sarden
Sarden merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin D sehingga baik dijadikan pilihan menu makanan anak satu tahun. Meski ikan sarden mungkin tak menarik untuk Si Buah Hati, Bunda bisa mengakalinya dengan menyajikan masakan dalam bentuk yang kreatif. Salah satu menu sarden yang bisa Bunda coba adalah tumis sarden.
Untuk cara membuatnya, pastikan ikan sarden yang Bunda masak sudah tak mengandung tulang sebelum mengolahnya. Agar lebih mudah dimakan, Bunda bisa suwir-suwir sarden kemudian tumis bersama sedikit minyak, bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam. Campurkan tumisan sarden ini dengan nasi dan sayur agar hasil akhir masakan ini lebih menarik bagi Si Buah Hati. - Semur Jamur
Ini adalah salah satu menu makanan sehat untuk balita yang mengandung vitamin D. Sebab, di dalam jamur, banyak terkandung vitamin D2 (salah satu bentuk lain vitamin D). Salah satu resep yang mudah dibuat untuk Si Buah Hati adalah semur jamur.
Untuk cara membuatnya: potong jamur dan cuci bersih, rebus sebentar di air mendidih lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemudian tumis bersama sedikit minyak hingga harum, Masukkan jamur, kecap manis, kemiri, gula, garam, merica ke dalam bumbu tumisan hingga matang.
- Telur Gulung Isi Daging
Ada sedikit kandungan vitamin D di dalam kuning telur, sehingga olahan makanan dari telur juga bisa jadi pilihan makanan sehat untuk Si Buah Hati. Telur mudah diolah dan bisa dikreasikan jadi berbagai masakan agar Si Buah Hati tidak bosan. Salah satu kreasi telur yang bisa dibuat adalah telur gulung isi daging.
Untuk membuatnya, kocok lepas 2-3 butir telur dan berikan sedikit garam dan merica. Kemudian tumis bawang merah dan putih secukupnya, lalu masukkan daging cincang. Di wajan terpisah, buat dadar telur menggunakan ½ dari kocokan telur. Masukkan tumisan daging cincang pada telur dadar kemudian gulung telur. Tuang sisa kocokan telur sambil terus menggulung telur sampai sisa kocokan telur habis.
Baca Juga: Menu Bernutrisi untuk Bantu Jaga Kesehatan Saluran Cerna Si Buah Hati
Jangan lupa untuk memastikan nutrisi Si Buah Hati terpenuhi tiap hari ya, Bunda. Bantu lengkapi asupan nutrisinya dengan memberikan DANCOW 1+ Nutritods. 9 dari 10 Ibu berpendapat, DANCOW 1+ Nutritods bantu anak saya terlihat aktif*.
DANCOW 1+ Nutritods adalah susu pertumbuhan yang diformulasi untuk anak Indonesia usia Toddler 1-3 tahun, dengan kandungan 0 gram sukrosa, lebih banyak laktosa dibandingkan formula sebelumnya, tinggi kalsium & protein, minyak ikan, omega 3 & 6, serat pangan inulin dan mikronutrien lainnya serta Lactobacillus rhamnosus. Sebagai #PartnerBunda, DANCOW Nutritods membantu Bunda untuk #TerusLindungiEksplorasi Si Buah Hati!
Nah, Bunda mau tahu makanan anak satu tahun dan nutrisi penting apa lagi yang sebaiknya dikonsumsi Si Buah Hati untuk mendukung pertumbuhannya? Yuk, cek di sini. Dengan kombinasi makanan bergizi serta stimulasi tepat sesuai usia Si Buah Hati, ia dapat tumbuh optimal serta bebas aktif bereksplorasi setiap hari.
*Berdasarkan hasil uji coba 361 anggota Home Tester Club Indonesia April 2020
SHARE
